TRZECIE MILLENIUM - 6 września 2018
Publikacja: 06.09.2018 g.23:30
Aktualizacja: 18.04.2024 g.17:03
Liofilizacja - czyli suszenie owoców bądź warzyw bardzo niską temperaturą. Co ciekawe, w tym procesie konserwacji zachowują one swoje właściwości odżywcze. Na czym polega proces liofilizacji? Zapraszamy do Poznańskiego Parku Naukowo Technologicznego, gdzie gości nas Piotr Gulewicz.