Kuchnia naszych pradziadków musiała być prosta i tania. Na stołach królował drób, nie doceniano za to wieprzowiny.
W Bibliotece Raczyńskich otwierana jest w środę wystawa poświęcona żywności i żywieniu w dawnych czasach.
- Będzie można dowiedzieć się, jak wyglądała kuchnia w XIX wiecznym Poznaniu, co jedli mieszkańcy, skąd czerpali informacje, w jaki sposób jeść, a także skąd czerpali wiedzę, gdzie kupić najlepsze produkty - mówi Katarzyna Wojtaszak z biblioteki. Jak dodaje, "nasi pradziadkowie wydawali na jedzenie mniej, niż my".