Tyle, że zjadamy zaledwie jedną dwudziestą. Organizatorzy przygotowali wielki kocioł zupy z gęsiną, której spróbować mógł każdy. Była bardzo długa kolejka chętnych. Gęsi wzięły też udział w korowodzie, który przeszedł ulicą Święty Marcin. W korowodzie, który rozpoczynał dziś/wczoraj imieniny ulicy, była platforma samochodowa, na której prezentowano animacje promujące wyroby z gęsiego mięsa.
"Jeśli nóżkę gęsią piecze się w tłuszczu, to ona oczywiście znacznie obciąży naszą wątrobie. Jednak gęś sama w sobie - ma zaledwie 4% tłuszczu" - przekonuje prof Włodzimierz Dolata z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. "Jedzenie gęsiny z okazji tych imienin to stara, nieco zapomniana tradycja, teraz chcemy ją przywrócić, korzystając z popularności "Imienin ulicy Św. Marcin" - mówi pomysłodawca akcji Jacek Marcinkowski - prezes honorowy Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.
W Polsce produkuje się ok. 20 tys. ton mięsa gęsiego rocznie - do 95 proc. gęsiny eksportowane jest do Niemiec. Małe ilości gęsiny sprzedawane są także do Szwajcarii, Danii oraz Anglii. Produkcja gęsi jest sezonowa. Świeży drób można kupić tylko jesienią - od listopada do grudnia, później sprzedawany jest w formie zamrożonej. W Wielkopolsce chowa się około 30 proc. wszystkich polskich gęsi.
Czym jest lokalny patriotyzm gospodarczy? Jak przedsiębiorcy mogą wpływać na dobrobyt ich małej ojczyzny? I w końcu czy podejmując decyzje ekonomiczne, należy uwzględniać przynależność do wspólnoty lokalnej? Na te pytanie próbowali sobie odpowiedzieć leszczyńscy przedsiębiorcy.
Świętomarcińska zabawa w Poznaniu już się zaczęła. Historię świętego i przedmioty nim związane poznawały dzieci na warsztatach w Świetlicy Cafe. Rekwizyty powstawały m.in z masy solnej.
Kolorowe papugi, kanarki i inne. W Domu Kultury "Na Skarpie" na osiedlu Piastowskim w Poznaniu trwa wystawa, na której można obejrzeć kilkaset ptaków egzotycznych.
![Zignorowała szlaban, otarła się o śmierć. Po miesiącach dostała mandat [WIDEO]](https://radiopoznan.fm/uploads/assets/_box-news_/300_r1.77/3hfy0guxj1k8g1e_bez-tytulu.jpg)
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
