NA ANTENIE: Pierwsze strony gazet - przegląd prasy
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Perły polskiej żywności nagrodzone

Publikacja: 29.09.2019 g.15:13  Aktualizacja: 30.09.2019 g.10:20 Sandra Soluk
Poznań
Nagrody dla lokalnych producentów żywności. Podczas Smaków Regionów na poznańskich targach zostały przyznane Perły 2019.

To wyróżnienia dla lokalnych producentów i kucharzy. Nagrodzono 60 produktów i 11 najlepszych polskich potraw.

Medale wręczył minister rolnictwa i rozwoju wsi. Jan Krzysztof Ardanowski mówi, że powrót do tradycyjnych potraw wiąże się nie tylko z korzyściami zdrowotnymi.

Na świecie pojawiają się rownież pewne teorie żywienia, które mówią, że powiniśmy spożywać żywność wyprodukowaną jak najbliżej miejsca zamieszkania, że to jest również genetycznie dla nas przygotowane. Może coś w tym być, ale to jest sprawa szersza, ponieważ żywność regionalna to jest również świadek, przenoszonych z pokolenia na pokolenie, naszych tradycji - tradycji kulturowych, bo przecież żywnośc jest elementem szerko rozumianej kultury i materialnej i duchowej.

Nagrody przyznała Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Izba przyznaje także jedyne w kraju certyfikaty wyrobów lokalnych "Jakośc i tradycja".

http://radiopoznan.fm/n/eUgc5h
KOMENTARZE 0