Będzie on w internecie prezentował najbardziej popularne produkty kulinarne z naszego regionu. Zdaniem krytyka kulinarnego Juliusza Podolskiego, turystyka kulinarna stała się bardzo popularna. Wiele osób odwiedza inne regiony w kraju, by spróbować miejscowych dań. Wielkopolska pod tym względem ma bardzo dużo do zaproponowania.
- Mówimy Poznań - mówimy rogal, mówimy pyra z gzikiem, mówimy gęś, no może jeszcze ktoś kaczkę wymieni, ale już zapominamy o sznece z glancem, bambrzoku, szarych kluchach czy pyrach deptanych. Chcemy pokazać palcem gdzie będzie można je zjeść - mówi Podolski.
Portal prowadzony przez Poznański Klub Biesiadników będzie przeznaczony zarówno dla gości, którzy przyjeżdżają do Wielkopolski jak i dla samych mieszkańców. Jego celem jest także przypomnienie starych dań, które zostały już zapomniane.