Jak mówi jego uczeń prof. Stanisław Mikołajczak, śmierć prof. Zagórskiego to koniec pewnej epoki dla poznańskiego językoznawstwa. - W świadomości poznaniaków pozostanie jako autorytet moralny, wielki patriota i Wielkopolanin z wyboru - dodaje prof. Mikołajczak.
Profesor urodził się w Wilnie. Do Poznania przyjechał na studia i tu został. - Swoją działalność naukową zaczynał od badania gwar wielkopolskich. Zajmował się gwarami północnej Wielkopolski, które po wojnie zaczęły błyskawicznie wymierać, bo zastępował je język literacki. Jego badania zatrzymały czas. Ma też ogromne zasługi w badaniu nazewnictwa geograficznego Poznania - mówi prof. Mikołajczak.
15 listopada 2011 roku obchodził 50-lecie odnowienia doktoratu. Prof. Zagórski zmarł w nocy. Uroczystości pogrzebowe odbędą się 2 kwietnia.