Pszczelarstwo to niezwykły zawód. Przez lata stało się częścią naszej kultury i tradycji, a od niedawna jest ono wręcz modne. Dla jednych jest to amatorska zabawa, dla innych stanowi sens życia. Pszczoły są ciekawe, to bardzo specyficzny gatunek – jeden z niewielu, który potrafi stworzyć tak dobrze zorganizowane społeczności.
Już w starożytnej Grecji ceniono miód, a pszczoły były tu wręcz obiektem kultu. Hodowla pszczół przetrwała w tym kraju do chwili obecnej.
Bez pszczół czeka nas katastrofa o trudnej do oszacowania skali. A przecież z każdym rokiem zbliżamy się na skraj przepaści. Co roku w wyniku zatruć pestycydami ginie w Polsce 20 proc. rodzin pszczelich.