Zamawiane są z reguły te tradycyjne potrawy - mówią restauratorzy. Prowadzący firmy cateringowe tłumaczą ten trend brakiem czasu. Podkreślają, że jest coraz więcej ludzi, którzy nie mają czasu na to, by zrobić coś samemu. Wynika to chociażby z nawału służbowych obowiązków, przygotowanie wigilii zabiera jednak sporo czasu.
W kwestii menu Polacy okazują się nadal tradycjonalistami - najchętniej zamawiają klasyczne wigilijne dania, pierogi, kapustę z grzybami, ryby smażone i w galarecie, makiełki czy barszcz.
Koszt takiej usługi np. w Lesznie waha się w granicach od 50 do 70 zł od osoby.