Uczestnicy wydarzenia mieli okazję poznać proces produkcji białej kiełbasy parzonej wielkopolskiej i spróbować potraw z niej przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich. Celem imprezy jest zainteresowanie widza tajnikami wyrobu kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej, wpisanej na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W ramach wydarzenia odbyły się liczne występy artystyczne, m.in. Opalenickiej Grupy Wokalnej, zespołu The Postman, Opalenickiej Orkiestry Dętej oraz kapeli "Zza Winkla". Ponadto, swoje umiejętności wokalne zaprezentowali Aneta i Norbert z repertuarem śląskim, a taneczny talent przedstawiła Opalenica Dance Studio.
Gwiazdą i gościem specjalnym imprezy był Robert Makłowicz, który odwiedził wszystkie stoiska KGW i smakował potrawy przygotowane na bazie wielkopolskiej kiełbasy. Równocześnie odbyły się warsztaty kulinarne dla dzieci, wesołe miasteczko, oraz pokaz lotniczy w wykonaniu Grupy Akrobacyjnej ORLEN Żelazny.
W Opalenicy stanęło też nasze studio w ramach akcji Radio Na Twoich Oczach.
W pierwszej kolejności głos na antenie Radia Poznań zabrały panie z Kół Gospodyń Wiejskich, które opowiedziały o daniach, które planowały przygotować na wydarzenie. Biała kiełbasa odgrywała w nich kluczową rolę...
Już po raz kolejny Robert Makłowicz - dziennikarz, krytyk kulinarny, pisarz, publicysta, podróżnik odwiedził Opalenicę przy okazji imprezy, a słuchaczom rozgłośni zdradził swoje zamiłowanie do wielkopolskiej kuchni i produktów regionalnych. Wyjaśnił też, dlaczego kiełbasa biała parzona Wielkopolska jest jedną z najlepszych odmian białych kiełbas na świecie.
Na stanowiskach Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego można było podziwiać wystawę zabytkowego sprzętu do produkcji wędlin, ale także uczestniczyć w pokazach. Przemysław Tecław - kierownik Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku w rozmowie z Radiem Poznań przytoczył historię białej parzonej, wskazał jak powinien wyglądać proces jest wytwarzania i jak powinna wyglądać.
Do tego wspomniał o sukcesie promocji tego produktu regionalnego przy okazji organizacji Białej Fest. Sama impreza w ciągu zaledwie kilku edycji rozwinęła się do imponujących rozmiarów.
Na sam koniec Białej Fest panie z KGW zrecenzowały wydarzenie używając przy tym gwary. Głos zabrali także członkowie Stowarzyszenia "LECH 1929 Opalenica - Klub Motocyklowy", którzy oprócz zademonstrowania motocykli i historii sławnego Lecha, przygotowali własne potrawy na bazie białej parzonej wielkopolskiej.
Małgorzata Zawadzka oraz Karolina Kowalska - najlepszymi aktorkami 64. Kaliskich Spotkań Teatralnych- Festiwalu Sztuki Aktorskiej. W tym roku kaliska publiczność mogła obejrzeć 17 spektakli konkursowych z całego kraju.
Najpierw rywalizacja dla dzieci, potem na 10 km i po zmroku półmaraton - w sumie cztery tysiące osób wzięło udział w Biegu Lwa.
Po nocnym pożarze hotel Metropol w Śremie nie nadaje się do użytku. Przed 2.00 w nocy zapalił się dach.
![Tyle słońca od dawna nie było na Łazarzu [ZDJĘCIA]](https://radiopoznan.fm/uploads/assets/_box-news_/300_r1.77/pjyk641hw31cxhu_waw_0495.jpg)
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
