Będą tradycyjne potrawy, które szykowane są w kuchni Caritas. W wielkich, stulitrowych garnkach już gotuje się barszcz z uszkami, na stole ryby, kucharki przyprawiają potrawy, m.in. czosnkiem. Będą karpie i śledzie.
Dyrektor Caritas archidiecezji gnieźnieńskiej ks. Krzysztof Stawski powiedział, że w naszym mieście tak jak pewnie w każdym są ludzie ubodzy, bezdomni, którzy sobie sami w życiu nie radzą i dla nich chcemy przygotować wigilijną wieczerzę aby poczuli się jak w innych rodzinach, w innych domach, żeby nie czuli się odrzuceni, gorsi, żeby mogli przeżyć te święta trochę radośniej i mieć w sercu więcej pokoju i nadziei.
Wigilię dla najuboższych i bezdomnych gnieźnieńska Caritas przygotowuje m.in. z darów od jednej z hurtowni spożywczych i produktów zebranych w sklepach podczas przedświątecznych zbiórek.