NA ANTENIE: ROBIN (THE HOODED MAN)/CLANNAD

Zachęcają do jedzenia ziół rosnących nad rzeką

Publikacja: 21.07.2018 g.17:20  Aktualizacja: 22.07.2018 g.07:33 Jacek Butlewski
Do jedzenia ziół rosnących nad Cybiną zachęca w ten weekend Brama Poznania. Zorganizowano tam warsztaty w czasie których specjaliści opowiadają o znaczeniu dzisiejszych chwastów w dawnych wiekach.
cybina zioła rosnące - Jacek Butlewski
Fot. Jacek Butlewski

Jak mówi Anna Gruszka z Bramy Poznania - zwykła pokrzywa służyła naszym przodkom np. do okadzania bydła, dzięki czemu - jak wierzono - krowy miały dawać więcej mleka.

- Zbierano te rośliny w naprawdę różnych celach, do wyrabiania różnych materiałów, leczenia, jedzenia. Te chwasty, które dziś mijamy, np. pokrzywa, były też jedzone przez ludzi. To moda, która teraz wraca. To bardzo fajne, bo odkrywamy nasze dziedzictwo, a po drugie - to jedzenie naprawdę jest dobre. Wysiłek, który trzeba włożyć, żeby zrobić sałatkę z dzikich roślin, w porównaniu z pójściem do sklepu, pokazuje nam, jaką nasi przodkowie musieli wykonać tytaniczną pracę, żeby przeżyć - mówi Anna Gruszka.

W niedzielę w południe oprowadzanie kuratorskie po wystawie "Rośliny Cybiny". Uczestnicy wyjdą też nad rzekę i poszukają rosnących tam ziół. Z kolei o godz. 17:00 zaplanowano potańcówkę z przodkami, w czasie której będzie można spróbować potraw z roślin rosnących nad rzeką. 

Warsztaty i spotkania zielarskie zorganizowano w ramach projektu "Rzeka Żywa".

Jacek Butlewski Jacek Butlewski
http://radiopoznan.fm/n/LGiBGN
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 07:00 08:00 09:00 10:00 11:00

@TWITTER