NA ANTENIE: Pół na pół
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Biała kiełbasa na Starym Rynku

Publikacja: 15.08.2017 g.09:58  Aktualizacja: 15.08.2017 g.10:32
Poznań
Wielkopolscy rzeźnicy będą dziś promować białą kiełbasę.
kiełbasa biała - Jacek Butlewski
/ Fot. Jacek Butlewski

Miesiąc temu otrzymała ona od unijnych urzędników tzw. oznaczenie geograficzne, co oznacza, że jest produktem chronionym. Na Starym Rynku w Poznaniu staną dziś kotły, w których będzie biała grzana. Nie zabraknie też grilla, z którego potrawa ta ponoć smakuje najlepiej.

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego będą mówić o walorach zdrowotnych mięsa, a zwłaszcza białej wielkopolskiej.

- Bardzo nam zależy, by chluba naszych wędliniarzy stała się nowym kulinarnym symbolem Poznania i Wielkopolski - mówi Jacek Marcinkowski, który od początku nadzorował starania o uzyskanie unijnego certyfikatu.

Białej - chronionej już przez Unię Europejską - będzie można spróbować w godzinach od 12 do 18.

http://radiopoznan.fm/n/8xoKqF

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE