To nic innego jak kilkanaście ciężarówek-restauracji rozstawionych w jednym miejscu, w tym przypadku przy poznańskiej Arenie.
Food trucki to popularny od kilku lat sposób stołowania się, który przyciągnął masę kucharzy. Dają one niższe koszty utrzymania swojej restauracji na kółkach i możliwość trafienia do szerszego grona odbiorców.
Oryginalnych "foodtruckowych" dań można spróbować przy arenie w Poznaniu także w niedzielę między 12:00 a 21:00.
Sandra Soluk