Są nie tylko polskie specjały, lecz także słoweńskie, holenderskie, belgijskie czy angielskie. Specjalny kącik ma sztuka i kultura japońska. Można się tam nauczyć na przykład origami. Stoiska z japońską sztuką można ogladać przy parkowej drewnianej budowli zwanej Pagodą. Festiwal Smaków w Kaliszu potrwa do niedzieli.