Psy oceniało 50 sędziów z całego świata. Każdego dnia jurorzy wybierali między innymi najpiękniejsze szczenię, najlepszą parę psów, by w końcu wybrać najpiękniejszego psa wystawy.
W niedzielę dodatkowo zostały jeszcze przyznane: tytuł Zwycięzca Polski Poznań 2011 oraz nominacje w każdej z ras na prestiżową wystawę "Crufts 2012" w Wielkiej Brytanii.
Dla hodowców dwie odbywające w tym samym czasie wystawy to okazja do zaprezentowania tego samego psa u dwóch różnych sędziów. Dla zwiedzających to możliwość zobaczenia w jednym miejscu tak wielu ras. Wśród najliczniej reprezentowanych ras były między innymi: buldog francuski, labrador retriver, owczarek niemiecki, berneński pies pasterski i dog niemiecki.
Wystawom towarzyszyły kiermasze, na których można kupić wszystko dla psa - od smyczy po legowisko i ubranka.