NA ANTENIE: NASTROJE /MOJE NASTROJE//JAROSLAW WASIK
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Domowe wyroby na giełdzie przetworów

Publikacja: 07.10.2017 g.16:49  Aktualizacja: 07.10.2017 g.21:54 Magdalena Konieczna
Poznań
Były własnej roboty dżemy, soki oraz marynowane owoce i warzywa. Giełda przetworów w Poznaniu cieszyła się ogromnych zainteresowaniem.
Giełga przetworów w Poznaniu - Magdalena Konieczna
/ Fot. (Magdalena Konieczna)

Było więcej kupujących niż zapraw. Wszystkie poszły na pniu. Jagoda sprzedawała zaprawy swojej babci. Sama pomagała w zbieraniu owoców i warzyw.

- Głównie to były soki pomidorowe, bo w tym roku było strasznie dużo soków pomidorowych. Były też dżemy, kompoty, sosy i wiele innych przetworów - mówi Jagoda.

- Każdy przyniósł to, co miał, czym chciał się podzielić z innymi, co robi z pasją i pomysłem. Keczupy cukiniowe, domowej roboty soki, czy też nalewki, które są robione z ziołami, według autorskich przepisów z dziada pradziada albo gdzieś też wymyślone. To jest też rzecz taka, że to naprawdę jest procent miłości w słoiku - mówi organizatorka giełdy Magda Garczarczyk z Kolektywu Kąpielisko.

Na giełdzie były też ciasta domowej roboty, Sprzedawcy dzieli się przepisami i pomysłami między sobą, i z gośćmi giełdy. Impreza miała zintegrować miłośników zapraw i okolicznych mieszkańców. Giełda odbyła się w ogrodzie, w sąsiedztwie letniej pływalni w Parku Kasprowicza.

http://radiopoznan.fm/n/goXLBj
KOMENTARZE 0