Obchody powstania Izraela organizuje gmina żydowska w Poznaniu, ale we wspólnym świętowaniu uczestniczą też przypadkowi spacerowicze, uczniowie i przedszkolaki. "Dzieci bardzo chcą poznawać inne kultury" mówi Maria Pędzińska, dyrektor przedszkola Bajkonutki w Poznaniu.
Po wspólnym świętowaniu w Ogrodzie Botanicznym, centrum wydarzeń przeniosło się na ulicę Żydowską w Poznaniu. Tam do wieczora można było spędzić czas słuchając muzyki klezmerskiej, kosztując dań z kuchni żydowskiej i zwiedzając okolicę.