Przyglądamy się jednemu ważnemu, o ile nie najważniejszemu składnikowi świątecznego menu czyli - JAJKU. Jak się okazuje, jajko dostarcza człowiekowi wszystkich aminokwasów egzogennych. Chodzi o substancje potrzebne organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, ale nie wytwarzane przez sam organizm, tylko dostarczane mu z zewnątrz, w pokarmie. Zatem warto jeść jajka nie tylko w święta. Wcześniej jednak ustalmy (najlepiej z lekarzem), ile ich możemy zjeść.
Rafał Regulski/as/szym
https://www.youtube.com/watch?v=UHLH-CP4ZSM