NA ANTENIE: 00 RPELEKTRON POGODNA L/
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Kongres Światowej Unii Piekarzy i Cukierników

Publikacja: 10.09.2014 g.13:29  Aktualizacja: 10.09.2014 g.13:31
Poznań
Na początku października Poznań stanie się stolicą światowego piekarstwa i cukiernictwa.
chleb_jedzenie_pieczywo
/ Fot.

Na targach odbędzie się pierwszy Kongres Światowej Unii Piekarzy i Cukierników. Okazuje się, że problemy branży na całym świecie są takie same.  Jemy coraz mniej pieczywa. Nie tylko w Polsce - tak jest na całym świecie. Dlatego uczestnicy kongresu będą rozmawiać o tym, jak promować pieczywo. W Wielkopolsce piekarze docierają już do przedszkolaków.

Brakuje też młodych ludzi, którzy chcą zostać piekarzami. W tym roku w Wielkopolsce naukę zawodu rozpoczęło zaledwie 9 osób. W Niemczech w ostatnim czasie padło 12 procent piekarni, bo nie miał kto w nich pracować. W Polsce może być podobnie - dodaje Stanisław Butka. W tej chwili w Polsce działa około 10 tysięcy piekarni. Do tego dochodzą te z szarej strefy - nigdzie niezarejestrowane.

http://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE