W południe w Pałacu Działyńskich zebrało się 8-osobowe jury, które próbowało 15 drożdżówek. Miało być ich więcej, ale jeden z producentów, niosąc wypieki, przewrócił się i trzy pełne blachy poleciały na bruk. Najadły się poznańskie gołębie.
Zwyciężyły dwie drożdżówki - w kategorii "kruszonka" Cukiernia "Słodki Kącik" z Poznania, a w kategorii: szneka z dodatkiem - "Pracownia Kasztelańska" - także z Poznania.