NA ANTENIE: Serwis informacyjny
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Kulinarny puchar Polski

Publikacja: 25.09.2013 g.22:47  Aktualizacja: 25.09.2013 g.22:46
Poznań
Jakub Walczak i Tomasz Zdrenka z Platinium Palace z Poznania zwyciężyli w kulinarnym Pucharze Polski. W środę w Poznaniu w ramach Międzynarodowych Targów Gastronomii Polagra Gastro odbył się finał tego konkursu.
mistrzostwa kucharzy w Gostyniu - Jacek Marciniak
/ Fot. Jacek Marciniak

Kulinarny Puchar Polski to najważniejszy i najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny w kraju. Do finału zakwalifikowało się dziesięć dwuosobowych drużyn.

Czternastu półfinalistów wyłoniono z trzynastu konkursów kwalifikacyjnych. Ich zwycięzcy oraz laureaci z poprzedniego roku awansują do półfinału Pucharu Polski.

Tegoroczne danie finałowe musiało składać się z sarniny, kaszy jaglanej oraz gorzkiej czekolady. Pary finałowe miały na przygotowanie dania 90 minut. Siedmioosobowe jury oceniało prezentację i przygotowanie stanowiska, przygotowanie produktów i dania, zastosowane techniki i czas przygotowania.

Główną nagrodą w konkursie jest uzyskanie tytułu "Najlepszego z najlepszych", 15 tys. złotych oraz udział w szkoleniu w prestiżowej szwedzkiej restauracji.

http://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0