NA ANTENIE: Spis treści
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Turecki budyń na ulicach Poznania

Publikacja: 16.01.2011 g.09:41  Aktualizacja: 17.01.2011 g.09:44
Poznań
Turecki budyń rozdawano w niedzielę pod poznańską Farą. Członkowie jednej z fundacji chcieli przybliżyć poznaniakom turecki dzień "asure", czyli dzień ocalenia arki Noego.
Aszure - turecki budyń - Adam Michalkiewicz
/ Fot. Adam Michalkiewicz

Jak mówią tego typu deser jedzono właśnie na arce, dlatego ten posiłek jest często nazywany "puddingiem Noego". Jest on przyrządzany z co najmniej 15 składników. pszenicy, migdałów, orzeszków sosnowych czy białej fasoli. Dla poznaniaków przygotowano 1400 porcji takiego smakołyku. Niektórzy mieszkańcy do całej akcji podchodzili nieufnie. Inni dokładnie czytali skład tureckiego budyniu. Ciąg dalszy akcji w poniedziałek. O godzinie 11 budyń będzie rozdawany studentom na Wydziale Nauk Politycznych i Dziennikarstwa UAM. O  godz. 14 natomiast w Wyższej Szkole Nauk Humanistycznych i Dziennikarstwa w Poznaniu.

http://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0