Wiernie demonstruje to grupka historyków z UAM i Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy. Naukowców można zapytać co jedli ludzie w okresie wczesnego średniowiecza, jak zabezpieczali przed zepsuciem zboże, mięso czy owoce oraz gdzie zdobywali żywność.
Prezentacja odbywa się w ramach projektu „Zimowisko 1014-1015. W mroźnej zawiei”. W niedzielę do chaty można zajrzeć w godzinach od 9 do 15. Dodatkową atrakcją są niedzielne zawody łucznicze.