W kuchni Caritas Archidiecezji Gnieźnieńskiej szykowane są już potrawy. Maria Wojewoda, kucharka Caritas zdradza, że na stół trafi 50 kg ziemniaków, 20 kg makiełek, około 20 kg kapusty z grochem, 10 kg śledzi w śmietanie i 10 kg śledzi w oleju.
- Na Wigilii dla ubogich i samotnych organizowanej przez Caritas atmosfera jest zwykle bardzo radosna - mówi ks Krzysztof Stawski, dyrektor Caritas. - Ci ludzie naprawdę czują się wspólnotą. W większości codziennie spotykają się na posiłkach w stołówce sióstr Miłosierdzia - dodaje.
Po modlitwie i jedzeniu zaplanowane jest śpiewanie kolęd i obdarowywanie się drobnymi podarunkami. Wigilia dla bezdomnych i ubogich jest organizowana przez Caritas i Stowarzyszenie Pań Miłosierdzia we wtorek od godz 15.00.