25
maja
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 25.05.2025Botwinka |
Kulinarne podróże. Małe i duże.
Zawsze w niedzielę o 10:15 Jerzy Piasny i Juliusz Podolski przybliżają Słuchaczom miejsca z dobrą współczesną albo historyczną kuchnią.
Prowadzący nawiązują do historii poznańskich lokali gastronomicznych, a nawet próbują takie dania przygotować dania z ich menu.
Co powiecie na rekonstrukcję dań z historii poznańskich restauracji?
25
maja
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 25.05.2025Botwinka |
18
maja
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 18.05.2025Podroby nie są w Polsce obecnie popularne. Przypominamy, że stosuje się je w celach kulinarnych, ale także do wyrobów wędliniarskich. |
11
maja
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 11.05.2025Makrela, nie tylko wędzona, a zdrowa. |
04
maja
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 4.05.2025Szparagi |
27
kwietnia
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 27.04.2025Kuchnia meksykańska, czyli tacos.Nie sposób zliczyć, ile istnieje rodzajów tacos. |
13
kwietnia
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 13.04.2025Sosy zimne. |
06
kwietnia
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 6.04.2025Naleśnik. |
30
marca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 30.03.2025O szpinaku można długo... |
23
marca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 23.03.2025Jubileusz!!! 50 wydanie naszej audycji uczcimy deserami i ciastami rodem z PRL. |
16
marca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 16.03.2025Kluska klusce nie podobna? Czy makaron to też kluski? |
09
marca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 9.03.2025Tosty - rumiane i przypieczone. Polecamy szczególnie te... Więcej o tostach w naszej audycji. |
02
marca
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 2.03.2025Kuchnia litewska to przede wszystkim niesamowita mieszanka sezonowych warzyw, grzybów, serów i... W przededniu Kaziuków porozmawiamy o tym co nas kulinarnie kreci na Litwie. |
23
lutego
2025
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 23.02.2025Pączki, pączki, pączki do rączki! Tłusty czwartek przed nami, dlatego porozmawiamy na temat pączka pełnokalorycznego i FIT pączka. |
16
lutego
2025
|
Kulinarne podróże, małe i duże - 16.02.2025Kotlet mielony ma różne oblicza. Nie starczy zycia, żeby spróbować wszystkie wersje mielonego.. |
09
lutego
2025
|
Kulinarne podróże, małe i duże - 00.02.20259 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. |
02
lutego
2025
|
Kulinarne podróże, małe i duże - 02.02.20252 lutego wypada Dzień Świstaka. Okazuje się, że kazdy z nas może mieć kulinarny Dzień Świstaka. |
19
stycznia
2025
|
Kulinarne podróże, małe i duże - 19.01.2025Gulasz albo perkelt to danie dla smakoszy. Mozna je przygotować na różne sposoby, o których dziś opowiemy. Smacznego :) |
12
stycznia
2025
|
Kulinarne podróże, małe i duże - 12.01.2025Jak zrobić dobrą fasolkę po bretońsku? Podamy sprawdzony przepis tego popularnego dania, począwszy od tego, jak zrobić zasmażkę, po kwestię, czym najlepiej doprawić fasolkę po bretońsku. |
05
stycznia
2025
|
Kulinarne podróże, małe i duże - 05.01.2025Mamy kilka pomysłów na smarowidła kanapkowe. Przed państwem pasta kanapkowa! |
29
grudnia
2024
|
Kulinarne podróże, małe i duże - 29.12.2024Tatar |