|
26
września
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 26.09.2026Grzyby. |
Kulinarne podróże. Małe i duże.
Zawsze w sobotę po godz. 9 w ramach audycji "Dzień dobry Wielkopolsko na weekend" Jerzy Piasny i Juliusz Podolski przybliżają Słuchaczom miejsca z dobrą współczesną albo historyczną kuchnią.
Prowadzący nawiązują do historii poznańskich lokali gastronomicznych, a nawet próbują takie dania przygotować dania z ich menu.
Co powiecie na rekonstrukcję dań z historii poznańskich restauracji?
|
26
września
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 26.09.2026Grzyby. |
|
19
września
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 19.09.2026Kuchnia bawarska to znacznie więcej niż musztarda. |
|
12
września
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 12.09.2026O tradycyjnych i regionalnych potrawach, które mają zaskakujące, zabawne lub dwuznaczne nazwy. |
|
05
września
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 05.09.2026Weżmiemy na warsztat pierwszy polski fast food, czyli zapiekankę – zobaczymy, czy obok obowiązkowych pieczarek i sera pojawi się na niej coś jeszcze? |
|
29
sierpnia
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 29.08.2026Wakacyjne kulinarne perygrynacje. Odkrywamy smaki różnych regionów. Co przywozimy z wakacji do jedzenia? |
|
22
sierpnia
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 22.08.2026Dania z owoców. |
|
15
sierpnia
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 15.08.2026Dania warzywne: caponata, pisto, leczo ... |
|
08
sierpnia
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 08.08.2026Łowimy pstrągi w Pieninach. Jak smakuje pstrąg z oscypkiem?
|
|
25
lipca
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 25.07.2026Sprawdzamy , co mogą nam kulinarnie zaproponować Kaszuby. |
|
18
lipca
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 18.07.2026Kuchnia bułgarska to aromatyczna mieszanka wpływów śródziemnomorskich, bałkańskich i tureckich.
|
|
11
lipca
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 11.07.2026Przed nami kulinarna podróż w Bieszczady. |
|
04
lipca
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 04.07.2026Bób z kurkami - danie sezonowe.
|
|
20
czerwca
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 20.06.2026Maczanka krakowska, czyli pierwszy polski fast food. |
|
13
czerwca
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 13.06.2026Dorsz, który podbija serca. We włoszech nazywany Baccala, a w Portugalii Bacalhau. |
|
06
czerwca
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 06.06.2026Dania jednogarnkowe, a w szczególności zupy. |
|
30
maja
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 30.05.2026W podróży za najlepszym szaszłykiem. |
|
23
maja
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 23.05.2026Nowalijki to jedne z pierwszych świeżych warzyw pojawiających się wczesną wiosną. Kuszą kolorem, zapachem i obietnicą zdrowia po zimie. Kilka przepisów z nowalijkami w roli głównej. |
|
16
maja
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 16.05.2026Jaki jest prawdziwy skład sałatki greckiej? |
|
09
maja
2026
|
Kulinarne podróże. Małe i duże - 09.05.2026Zaczął się sezon na szparagi. |