NA ANTENIE: ZAKRECONA/RENI JUSIS
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Gęsina na imieninach św. Marcina

Publikacja: 11.11.2016 g.20:52  Aktualizacja: 11.11.2016 g.23:36 Adam Michalkiewicz
Poznań
Mięsa z gęsi można było dziś spróbować w Poznaniu.
1116_gesina_040 - Tomek Żmudziński
/ Fot. Tomek Żmudziński

Z okazji Święta Niepodległości na Starym Rynku kucharze serwowali potrawy z gęsiny. Impreza odbyła się pod hasłem "Gęsina na imieninach". Do straganów na Starym Rynku ustawiały długie kolejki

Stary Rynek to niejedyne miejsce, w którym dziś w Poznaniu przyrządzano gęsinę. Po głónych uroczystościach na Placu Wolności żołnierze oraz goście mogli spróbować gęsich potraw przyrządzonych na wielkiej patelni.

Kucharze przeszli również w korowodzie świętomarcińskim z okazji imienin ulicy Święty Marcin. Nieśli tace z pieczonymi gęsiami. Później zostały one rozdane mieszkańcom Poznania. - Chcemy, aby gęsina była potrawą narodową - mówi organizator imprez promujących jedzenie gęsiny Andrzej Łyszyk.

Zdaniem kucharzy gęsina to zdrowe mięso, a tłuszcz gęsi porównują do oliwy z oliwek. Organizatorami dzisiejszych imprez była Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, Wielkopolska Izba Rzemieślnicza, Związek Rzemiosła Polskiego oraz Ogólnopolski Cech Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy.

Adam Michalkiewicz/szym

Zdjęcie Adam Michalkiewicz Adam Michalkiewicz
http://radiopoznan.fm/n/m6qukB
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00

GALERIA

OSTATNIE FILMY

MATERIAŁY SPONSOROWANE