NA ANTENIE: Królewski wieczór
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Jak kupić dobrego karpia?

Publikacja: 16.12.2013 g.16:33  Aktualizacja: 16.12.2013 g.15:37
Poznań
Do Wigilii Świąt Bożego Narodzenia pozostał już... tydzień. W wielu polskich domach najważniejszy na wigilijnym stole nadal jest karp. Dlatego chcemy podpowiedzieć, czym się kierować przy kupnie tej ryby, na co należy zwrócić uwagę.
karp na swieta - Emilia Chudzińska
/ Fot. Emilia Chudzińska

O karpiowy wzorzec zapytaliśmy m.in. kupujących ryby na jednym z targowisk w Lesznie. Wielu z nas nie je karpi ze względu na ich drobne ości - można sobie jednak z nimi poradzić. Kucharze radzą, by przed smażeniem ryby nacinać co 2 mm, nie rzadziej. Dzięki temu w czasie smażenia ości po prostu wyjdą i w czasie jedzenia nie będą nam przeszkadzać.

http://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0