NA ANTENIE: IT'S YOU/THE SPECIALS

Zabraknie piekarzy, kto zrobi chleb?

Publikacja: 26.04.2013 g.14:11  Aktualizacja: 26.04.2013 g.15:33
Najlepsi młodzi piekarze i wędliniarze z całej Polski rywalizowali w Poznaniu na konkursie Izby Rzemieślniczej. Reporter Radia Merkury pytał młodzież, czy zawody, które chcą wybrać mają przyszłość. W ostatnich latach bowiem kształci się bardzo mało piekarzy i wędliniarzy.
Piekarnictwo, wędliniarstwo - Wojciech Chmielewski
Fot. Wojciech Chmielewski

- Piekarzy jest coraz mniej, ale jeśli będzie mąka chleba nam nie zabraknie. Nie będzie jednak robiony ręcznie, tylko maszynowo - mówi szef największej piekarni w mieście Wojciech Zdrojowy. Czeka nas automatyzacja. Albo droższe bułki i chleb.

http://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 23:00 06:00 07:00 08:00 09:00

@TWITTER