NA ANTENIE: AS I TRY NOT TO FALL APART (2021)/WHITE LIES
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
 

Najlepsze jedzenie przyciągnęło tłumy na poznańskie targi

Publikacja: 25.09.2022 g.17:40  Aktualizacja: 26.09.2022 g.06:45 Jacek Butlewski
Poznań
Tłumy odwiedzały dziś targi Smaki Regionów, które potrwają do poniedziałku.
targi Smaki Regionów - Jacek Butlewski
Fot. Jacek Butlewski

Na stoiskach prezentują się firmy z całej Polski. Z Uniejowa przyjechał baca Przemysław Rajski. Specjalizuje się w produkcji serów owczych i kozich. Jak mówi, warto, bo ludzie doceniają produkt wysokiej jakości, choć sam proces wytwarzania trwa bardzo długo.

Od udoju do wyprodukowania to 2 i pół miesiąca, to ser typu górskiego owczy, a sery, na przykład krowie to od udoju do gotowego produktu cztery miesiące. Ludzie coraz chętniej sięgają po zdrową żywność

- mówi Przemysław Rajski.

Dyrektor targów Marcin Gorynia mówi, że o wzroście zainteresowania dobrym jedzenie świadczy nie tylko frekwencja na targach. Ale też konkretne badania.

Jeśli chodzi o żywność dobrej jakości, to wzrasta jej konsumpcja. W Europie Zachodniej to już jest 15 proc. sprzedaży, w Polsce to jest kilka procent, ale widać, że te wzrosty są duże. I chyba cały czas jesteśmy przed drogą do kupowania najlepszej jakościowo żywności

- mówi Marcin Gorynia.

Smaki Regionów w hali 3a potrwają do jutra do 17:00.

https://radiopoznan.fm/n/5Rl45u
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 11:00 12:00 13:00 15:00 16:00

@TWITTER