Zbigniew Hoffmann urodził się w Poznaniu i tu też skończył studia na UAM. W latach 2009 - 2010 współpracował z prezydentem Lechem Kaczyńskim w Biurze Bezpieczeństwa Narodowego oraz w Kancelarii Prezydenta RP.
Obecnie 57-letni Zbigniew Hoffmann jest wielkopolskim posłem z ramienia Prawa i Sprawiedliwości. Jest kolejnym w ostatnich dniach Wielkopolaninem powołanym do rządu.