NA ANTENIE: DON'T WORRY BE HAPPY (2020)/REGGAESIDE
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik

Kontrola ubojni po aferze mięsnej

Publikacja: 31.01.2019 g.18:21  Aktualizacja: 31.01.2019 g.20:09 Jacek Kosiak
Inspektorzy Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej sprawdzają wszystkie ubojnie i transporty zwierząt w Wielkopolsce.
wystawa zwierząt hodowlanych krowy (4) - MTP/KWZH
/ Fot. MTP/KWZH

Tak zdecydował wojewódzki lekarz weterynarii po emisji telewizyjnego reportażu o nadużyciach w jednym z zakładów na Mazowszu. Trafiało tam bydło kontuzjowane, a pracownicy pozyskiwali mięso z chorych sztuk.

Zostało wydane polecenie przeprowadzenia kontroli w zakładach ubojowych bydła, trzody i drobiu. Poleciłem także, aby kontrole były przeprowadzone wspólnie z Inspekcją Transportu Drogowego, ewentualnie policją. Chodzi o środki transportu dowożące zwierzęta do ubojni zapewnia wojewódzki lekarz weterynarii Andrzej Żarnecki.

Oprócz tego każda ubojnia jest też pod stałym obowiązkowym nadzorem weterynaryjnym w celu zapewnienia dobrostanu zwierząt i bezpieczeństwa żywności. 

- Badań i kontroli dokonują specjaliści wyznaczeni  na rok przez powiatowych lekarzy weterynarii. Oczywiście może zdarzyć się, że ta osoba w przyszłym roku zostanie w tej samej ubojni. Umowa może zostać zerwana w trakcie wykonywania czynności, jeżeli powiatowy lekarz weterynarii stwierdzi, że osoba nie wywiązuje się w sposób właściwy to odsuwa ją od wykonywanych czynności -mówi Andrzej Żarnecki.

Wielkopolska jest województwem o największej hodowli zwierząt rzeźnych. Przeważa trzoda chlewna, a w południowych powiatach bydło mięsne. Większość produkcji wieprzowiny wysyłana jest poza województwo, a wołowina na eksport za granicę.

http://radiopoznan.fm/n/GLH5Sj
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 17:00 18:00 21:00 22:00 23:00

@TWITTER