Żeby święta się udały, rybę trzeba wybrać starannie. O tym, czym się kierować, zapytaliśmy mieszkańców Leszna oraz ichtiologa Andrzeja Łakomego.
- Najlepszy jest karp, który ma łuski na swojej całej powierzchni - mówi jedna z mieszkanek Leszna.
- Dobry karp to taki, który jest ładnie wygrzbiecony, nie jest blady. Jego skrzela są czerwone, krwiste - wyjaśnia ichtiolog Andrzej Łakomy.
W Lesznie kilogram karpia na targowiskach kosztuje około 15 złotych.