Rozmowy po zachodzie - 19.06.2025: Z nie-piekarzami o wypieku chleba
Publikacja: 19.06.2025 g.22:39
Aktualizacja: 18.11.2025 g.08:21
Jak się żyje z... chleba? Jak się robi dobry chleb? O tym i o innych sprawach związanych z codziennym pieczywem rozmawialiśmy z dwojgiem osób, z których żadna nie jest z zawodu piekarzem. A mimo tego siedzą w tym biznesie, i to z powodzeniem. Gośćmi świątecznych "Rozmów po zachodzie" byli Bogna Barańska - Kordus (Piekarnia Bogienka) i Zbigniew Bąk (Piekarnia rzemieślnicza "Na Zakwasie"). UWAGA! Po wysłuchaniu tej audycji możesz nabrać apetytu na chleb!
Fot. Rafał Regulski (Radio Poznań)
Fot. Rafał Regulski (Radio Poznań)