Na deptaku stanęła mobilna kuchnia warsztatowa kulinarna, w której uczennice z Zespołu Szkół Rolniczo-Budowlanych przygotowywały potrawy z produktów „ostatniej świeżości”.
Przygotujemy leczo oraz pastę z awokado z jajkiem. To są produkty, które zostały tak naprawdę odratowane, które były ostatniej świeżości, ale zostały użyte do tego, by zrobić pyszne dania
– tłumaczyła jedna z uczennic.
W wydarzeniu wzięli udział uczniowie z kilku leszczyńskich szkół. Przynieśli ze sobą transparenty i hasła zachęcające do niemarnowania żywności. Na stoiskach czekały quizy i konkursy z nagrodami.
Bardzo fajna akcja, trzeba uczyć młodych ludzi od samego początku, żeby nie marnować żywności. Ja kupuję zawsze tyle, ile potrzebuje. Na zakupy wybieram się z listą i tego też nauczyłam moje dzieci
- przyznała jedna z mieszkanek.
Organizatorem wydarzenia był samorząd województwa wielkopolskiego we współpracy z Leszczyńskim Bankiem Żywności. Wicemarszałek Krzysztof Grabowski podkreślił, że Wielkopolska jako pierwsze województwo w Polsce wprowadziło „Program ograniczania marnotrawstwa i strat żywności" w ramach którego gminy i organizacje pozarządowe mogą liczyć na wsparcie finansowe oraz działania edukacyjne. Jak zaznaczył wicemarszałek - ważne jest, by od najmłodszych lat uczyć szacunku do jedzenia i świadomego planowania zakupów.