Produkty z sirtuinami i ich wpływ na zdrowie

Lista produktów z sirtuinami 

Jadłospis diety sirtfood obejmuje przede wszystkim takie produkty jak: 

• jarmuż,
• pietruszka,
• seler naciowy,
• czerwona cykoria,
• czerwona cebula,
• kapary,
• papryczki chilli Bird’s Eye,
• rukola,
• truskawki,
• gryka,
• soja,
• daktyle Medjool,
• orzechy włoskie,
• oliwa z pierwszego tłoczenia,
• lubczyk,
• kurkuma,
• zielona herbata,
• kakao,
• kawa,
• czerwone wino. 

Efekty działania sirtuin

Powyższe produkty są aktywatorami sirtuin, czyli białek, które (według Gogginsa i Matenna) mają pozytywny wpływ na organizm. Twórcy diety sirtfood w swojej książce “The Sirtfood Diet” przekonują, że białka Sir:

• mają działanie przeciwutleniające (antyoksydacyjne),
• posiadają zdolność do naprawy uszkodzonego DNA,
• regulują metabolizm i proces spalania tłuszczu,
• wspomagają układ krążenia,
• regulują poziom insuliny i glukozy we krwi,
• regulują proces oddychania komórkowego.

Produkty sirtuinowe - składnik dań i koktajli 

Odchudzająca dieta sirtfood składa się z czterech etapów. Jednak jej twórcy, ze względu na właściwości odżywcze produktów sirtuinowych, rekomendują umieszczenie ich w menu na stałe.

Produkty z sirtuinami mogą być składnikiem wielu zdrowych dań i koktajli. Najprostszy przepis na pożywny zielony koktajl obejmuje zielone warzywa i zioła z listy, czyli seler naciowy, jarmuż, pietruszkę, rukolę i lubczyk. Taki koktajl to dobre źródło witamin i składników mineralnych. Ważnym składnikiem w diecie wegan i wegetarian jest soja - roślinny substytut białka zwierzęcego. Produkty sirtuinowe zawierają także zdrowe tłuszcze, czyli wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Znajdziesz je między innymi w orzechach i oliwie z pierwszego tłoczenia. Z kolei źródłem węglowodanów są między innymi kakao i daktyle odmiany Medjool. Daktyle Medjool to mięsiste owoce o słodkim miąższu, znacznie większe od zwykłych daktyli. Ze względu na swoje właściwości odżywcze nazywane są “chlebem życia”.

Dieta sirtfood w cateringu dietetycznym 

Chcesz spróbować posiłków i koktajli sirtuinowych, ale nie masz czasu gotować? W tym przypadku warto sprawdzić propozycje cateringu dietetycznego w Twojej okolicy. Dieta sirtfood stała się tak popularna, że znalazła swoje stałe miejsce w ofercie wielu cateringów dietetycznych. Jak działa dieta pudełkowa z dostawą? To bardzo proste. Składasz zamówienie przez stronę internetową lub aplikację mobilną. Wybierasz wariant diety i jej kaloryczność, wpisujesz adres i gotowe. Zestaw posiłków będzie czekał na Ciebie pod drzwiami mieszkania lub biura.