NA ANTENIE: Muzyczny Merkury
Barszcz albo grzybowa, karp lub inna ryba - o tym już decydują domownicy. Mieszkańcy mają też swoje wyjątkowe przepisy na ten dzień.
- Ja jeszcze robię taką zupę rybną staropolską na pierniku. Gotuje się rybie łby na włoszczyźnie i potem się moczy w tym wywarze piernik. Przecedza się przez sito, dodaje się do tego dużo rodzynek, trochę cytryny i do tego są własnoręcznie robione łazanki.
- Musi być barszcz, musi być zrobiony z buraków najlepiej zakwaszanych wcześniej i do tego oczywiście uszka. Zrobienie uszek zabiera bardzo dużo czasu. To jest bardziej pracochłonne niż pierogi, ale jest to do zrobienia.
Liczba potraw na stole ma znaczenie szczególnie dla seniorów.
U mnie się jeszcze liczy potrawy, ale zobaczymy, jak to będzie jeszcze długo trwało, jak to młodzi przejmą tę tradycję.
Pytani przez nas poznaniacy mówią, że wigilijne potrawy - niezależnie od ich liczby - smakują w ten wieczór wyjątkowo.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
