NA ANTENIE:
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Karmel i praliny na poznańskich targach

Publikacja: 30.09.2018 g.09:37  Aktualizacja: 30.09.2018 g.09:49 Magdalena Konieczna
Poznań
Cukiernicy i piekarze pokażą na poznańskich targach, jak wygląda ich codzienna praca. Dziś rozpoczyna się Polagra-Tech. Wystawcy przywieźli maszyny i urządzenia do produkcji żywności.
mtp międzynarodowe targi poznańskie z lotu ptaka - Marcin Wesołowski
/ Fot. Marcin Wesołowski

W niedzielę na targach podczas Dnia Piekarza i Cukiernika rzemieślnicy pokażą, jak z karmelu i masy cukrowej dekorują wypieki. Na oczach publiczności będą wykonywać słone przekąski, lody i praliny. 

- Od jutra Polagrze-Tech będzie towarzyszyć Polagra-Gastro z pokazami kucharzy i finałem Kulinarnego Pucharu Polski. Sercem tych targów jest scena kulinarna, na której od 18 lat wyłaniamy najlepszego z najlepszych i w tym roku będzie nie inaczej. W konkursie wystartuje 10 drużyn, które będzie oceniać międzynarodowe jury. Konkurs przede wszystkim jest znany w środowisku gastronomii. Jest to konkurs dedykowany wyłącznie profesjonalistom. Co roku zapraszamy uczniów szkół gastronomicznych do tego, by kibicowali zawodnikom i czerpali inspiracje do swojej przyszłej pracy zawodowej - mówi Katarzyna Świderska z poznańskich targów.  

Jutro na targi przyjeżdża minister rolnictwa. Krzysztof Ardanowski weźmie udział w debacie ekspertów o zrównoważonym rozwoju rolnictwa.

https://radiopoznan.fm/n/FtCKnq
KOMENTARZE 0