NA ANTENIE: THE SOUND OF SILENCE/DISTURBED
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Czernina na koniec festiwalu smaku

Publikacja: 15.08.2011 g.23:13  Aktualizacja: 15.08.2011 g.23:41
Poznań
Konkurs na najsmaczniejszą wielkopolską czerninę zakończył V Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu. Jury próbowało 24 zupy. Wygrały dwie - uzyskując identyczną liczbę punktów.
czernina 2011 - Wojciech Chmielewski
/ Fot. Wojciech Chmielewski

Spis treści:

    Jury najwyżej oceniło czerninę z hotelu Szablewski z Dymaczewa i z poznańskiej Cafe Bordo. Dodajmy, że dzień wcześniej oceniano nalewki a na początku festiwalu ciasta drożdżowe. W trakcie festiwalu odbył się konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo, podczas którego oceniano smak regionalnych przysmaków przywiezionych np. przez koła gospodyń wiejskich i gospodarstwa agroturystyczne. Na starym Rynku odbywał się też kiermasz dobrego smaku, podczas którego można było kupić regionalne dery wędliny, miody czy ciasta.

    https://radiopoznan.fm/n/