NA ANTENIE: Lista Przebojów
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Dawna kuchnia w Bibliotece Raczyńskich

Publikacja: 16.05.2018 g.11:37  Aktualizacja: 16.05.2018 g.11:48 Jacek Butlewski
Poznań
Pyry z gzikiem, ślepe ryby i zupa nic królowały na stołach poznaniaków w XIX wieku.
widelec jedzenie żarcie - Fotolia
/ Fot. (Fotolia)

Spis treści:

    Kuchnia naszych pradziadków musiała być prosta i tania. Na stołach królował drób, nie doceniano za to wieprzowiny. 

    W Bibliotece Raczyńskich otwierana jest w środę wystawa poświęcona żywności i żywieniu w dawnych czasach.

    - Będzie można dowiedzieć się, jak wyglądała kuchnia w XIX wiecznym Poznaniu, co jedli mieszkańcy, skąd czerpali informacje, w jaki sposób jeść, a także skąd czerpali wiedzę, gdzie kupić najlepsze produkty - mówi Katarzyna Wojtaszak z biblioteki. Jak dodaje, "nasi pradziadkowie wydawali na jedzenie mniej, niż my". 

    https://radiopoznan.fm/n/scuC2p