Kluczem do odporności - zdaniem ekspertów - ma być większa samodzielność, o czym przypomina dr Ryszard Kowalski z poznańskiej uczelni
Wydaje mi się, że powinniśmy budować silniejsze państwo w zakresie samostanowienia. Możemy korzystać z własnych zasobów, tym samym ograniczając ryzyko przerwania łańcuchów dostaw, kiedy korzystamy chociażby z pasz, które są importowane
- mówił podczas konferencji dr Ryszard Kowalski.
Eksperci zwrócili uwagę również na problem pokoleniowy - zaledwie osiem procent rolników w Polsce to osoby młode, a ponad połowa ma skończone 50 lat.
Rozmowy odbyły się w ramach konferencji Bezpieczeństwo żywnościowe – nauka, technologie, odporność państwa.
Dla Wielkopolski temat - co podkreślają specjaliści - ma kluczowe znaczenie, bo region odpowiada za niemal szesnaście procent krajowej produkcji rolniczej. (dane GUS 2023.r)