NA ANTENIE: WHERE IS MY HUSBAND!/RAYE
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Kto może sprzedawać rogale?

Publikacja: 04.11.2013 g.18:45  Aktualizacja: 04.11.2013 g.18:54
Poznań
96 cukierni będzie w tym roku mogło wypiekać rogale świętomarcińskie. W Izbie Rzemieślniczej w Poznaniu cukiernicy odebrali certyfikaty potwierdzające, że produkują je zgodnie z procedurą - w skrócie - z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem na białym maku.
certyfikat_za_rogale_2013 - Urząd Miasta Poznania
/ Fot. (Urząd Miasta Poznania)

Spis treści:

    Co roku zjadamy 500 ton rogali. Od pięciu lat ten słodki wypiek jest pod ochroną Unii Europejskiej. Cukiernicy poprosili jednak kilka lat temu by mogli wypiekać mniejsze. I dostali na to zgodę. W lipcu tego roku Unii Europejska zgodziła się, by certyfikowany rogal miał nie 250 gramów, a od 150 do 250.

    Starszy cechu cukierników i piekarzy Stanisław Butka nie ma wątpliwości, że klienci polubią mniejsze rogale - szczególnie ci, którzy dbają o linię.

    Kupując rogale warto wiedzieć, że są robione z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku i bakalii i są bombą kaloryczną. I chyba dlatego rogale jemy nie tylko na Świętego Marcina, ale smaczną konsumpcję rozkładamy sobie w czasie.

    https://radiopoznan.fm/n/