NA ANTENIE: DUSZA/DZEM
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Martwią się o chleb i bułki

Publikacja: 02.10.2014 g.18:53  Aktualizacja: 02.10.2014 g.18:53
Poznań
Kampanie reklamowe w internecie mają przyciągnąć młodych do zawodów: piekarza i cukiernika. To tylko jeden z wniosków Światowego Kongresu Unii Piekarzy i Cukierników, który obradował w Poznaniu.
piekarze i cukiernicy chleb polagra - MTP/Polagra Food
/ Fot. (MTP/Polagra Food)

Spis treści:

    Przez dwa dni ponad stu delegatów dyskutowało, jak przyciągnąć młodych do zawodu i co zrobić, by spożycie pieczywa nie spadało. "Podczas obrad pojawiły się pomysły, by organizować nie tylko jednodniowe święto chleba, ale też: Tydzień Chleba i Tydzień Słodkiej Pokusy" - mówi prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP Stanisław Butka.

    Do Światowej Unii Piekarzy i Cukierników należy 40 krajowych stowarzyszeń. Dwudniowy kongres towarzyszył targom Polagra-Food. Już wiadomo, że tegoroczna Polagra i towarzyszące jej imprezy były rekordowe. W ubiegłym roku odwiedziło je 55 tysięcy gości. W tym roku - po dokładnym podliczeniu - frekwencja może sięgnąć nawet 60 tysięcy zwiedzających.

    https://radiopoznan.fm/n/