Szreniawa zaprasza na Jarmark Bożonarodzeniowy
Te kruche płatki powstawały z poświęconej mąki pszennej i wody.
Ciasto wylewano na gładką część formy, następnie zamykano szczypce i wkładano do żaru w piecu. Jak mówi Karol Matczak, to jedyna okazja, aby poczuć zapach pieczonych opłatków.
Będziemy mogli zapoznać się z tradycyjnym wypiekiem opłatków w tzw. żelazkach, zwiedzić dworek, napić się świątecznej herbatki, zjeść świąteczne pierniki oraz zapoznać się z historią i tradycją Świąt Bożego Narodzenia
- mówi Karol Matczak.
Maria Dąbrowska opisała tradycję wypieku opłatków w opowiadaniu "Uśmiech dzieciństwa". Pisarka wspominała, że opłatki, które zostały po wigilii, dzieci przypalały nad świeczką i zjadały. Wspomina też, że to było bardzo pyszne, bo wówczas słodyczy brakowało. Organista już od połowy jesieni wypiekał opłatki w takich formach, które będzie można zobaczyć w Russowie. Typowym wzorem opłatków była stajenka betlejemska, orszak Trzech Króli i Dzieciątko Jezus.