NA ANTENIE: WIDOKI/AGA CZYZ
Producenci zapewniają, że świątecznej ryby będzie pod dostatkiem. Pandemia koronawirusa jednak nie ominęła i tej branży. Z powodu obostrzeń nie będzie wigilijnych spotkań, a tym samym restauratorzy nie zamówią ryb. W tym roku w Polsce ze stawów wyłowiono około 20 tys. ton karpia.
Wiosna nie sprzyjała rozwojowi karpia, ale latem ryby nadrobiły zaległości
- mówi prezes Związku Producentów Ryb i jednocześnie szef gospodarstwa rybnego w Przygodzicach Marek Trzcieliński.
Karpie z przygodzickich stawów są dorodne. Ważą od 1,7 do 2,2 kg. Ich cena nie powinna być wyższa od ubiegłorocznej - zaznacza Trzcieliński.
Zachęcam klientów do kupna karpia w gospodarstwach rybackich. Daje to gwarancję dobrego mięsa.
Bezpośrednio od hodowców można kupić karpia żywego po spełnieniu warunków.
Trzeba mieć ze sobą duże naczynie, w którym karp mógłby przebywać w pozycji naturalnej.
Pod względem produkcji ryb Wielkopolska zajmuje drugie miejsce w kraju. Przygodzice w powiecie ostrowskim to zagłębie karpia w Wielkopolsce. Tradycje hodowli ryb sięgają tu XIII wieku. Najstarszy istniejący dziś staw Trzcielin Wielki pochodzi z XV wieku. Karp z tutejszych hodowli uznawany jest za szczególnie smaczny. Miłośnicy ryb przyjeżdżają tu nawet z dalszych rejonów, aby na wigilijny stół kupić właśnie rybę z Przygodzic.
Danuta Synkiewicz
Reporterka w Kaliszu i Ostrowie. Zagląda także do Krotoszyna, Ostrzeszowa, Pleszewa i Kępna. Wsłuchuje się w proste ludzkie sprawy, ale też relacjonuje życie miast z ich samorządowej perspektywy. Zgłębia historię regionu, bo wciąż jest wiele do odkrycia. Miłośniczka filharmonii i teatru, sprawdza co dzieje się w galeriach sztuki i muzeach.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1 MHz
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3 MHz
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
ul. Berwińskiego 5, 60-765 Poznań
Kontakt:
sklep@radiopoznan.fm
61 66 44 935
Sklep otwarty
(w dziale nagród)
od poniedziałku do piątku
od godziny 9:00 do 15:30
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
