NA ANTENIE: Mała czarna
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Ser też ma swoje święto

Publikacja: 25.09.2011 g.10:02  Aktualizacja: 25.09.2011 g.10:03
Poznań
Są święta ziemniaka, pieczarki czy np. kapusty. Dziś swój dzień w Pogorzeli w powiecie gostyńskim będzie miał smażony ser.

Ser smażony zwany też domowym lub zgliwiałym popularny jest w kuchni niemieckiej, śląskiej, wielkopolskiej i galicyjskiej. Pogorzela postanowiła nawiązać do starej tradycji. Jak podkreślają władze tej gminy wyroby serowe ściśle charakteryzują region południowej Wielkopolski. Dlatego pomysł, aby przypomnieć smaki tradycyjnych serów.

W trakcie "Dnia Smażonego Sera" na rynku w Pogorzeli będzie można skosztować wyroby serowe przygotowane przez okoliczne koła gospodyń wiejskich. Tam też będą przygrywać miejscowe zespoły ludowe. Władze Pogorzeli w zabytkowej mleczarni chcą stworzyć izbę regionalną ze starymi sprzętami do przetwarzania mleka.

https://radiopoznan.fm/n/
KOMENTARZE 0