NA ANTENIE: ZA MLODZI, ZA STARZY/RYSZARD RYNKOWSKI
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
 

Święto Chleba na Starym Rynku

Publikacja: 03.09.2016 g.15:36  Aktualizacja: 04.09.2016 g.00:09 Wojciech Chmielewski
Poznań
Jemy coraz mniej chleba, kolejni producenci bankrutują - alarmują piekarze. Wielkopolscy piekarze po raz kolejny zorganizowali Święto Chleba.
swieto chleba4 - Szymon Mazur
/ Fot. Szymon Mazur
Spis treści:

    Na Starym Rynku w Poznaniu prezentowali różne gatunki pieczywa.

    Według badań rynku, spożycie chleba spada. Zastępują go inne wyroby - np. płatki śniadaniowe. Jednak piekarze nie dają za wygraną. - Wprowadzamy wiele nowości - mówi starszy poznańskiego cechu Stanisław Butka.

    Piekarze szukają nowych ziaren i nowych składników do produkcji chleba. Podczas Święta Chleba promowali nowości na rynku i rozmawiali z mieszkańcami o zaletach pieczywa. Podczas święta można było spróbować różnych jego odmian - także tych, które od niedawna są popularne - np. z dodatkiem nasion chia. Nowością w tym roku był chleb z szałwią. Po takie wypieki z nietypowymi dodatkami mieszkańcy coraz chętniej sięgają

    W Wielkopolsce jest ponad 600 piekarni. Do tego dochodzą markety, w których pieczywo jest najczęściej wypiekane z ciasta mrożonego.

    Święto chleba przyciągnęło wielu mieszkańców - głównie tych, którzy na co dzień szukają zdrowego pieczywa.

    wch/mk/szym

    Zdjęcie Wojciech Chmielewski Wojciech Chmielewski
    https://radiopoznan.fm/n/q6xXz0

    SERWIS INFORMACYJNY


    GODZINY: 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00

    MATERIAŁY SPONSOROWANE