Polacy z roku na rok jedzą mniej chleba, dlatego piekarze promują nowości. Po bułkach z rodzynkami czy pestkami dyni, teraz wśród nowości znalazł się chleb z żurawiną czy śliwką.
To już 16. święto chleba w Poznaniu. Rozpoczęła je msza. Później rzemieślnicy w paradzie przeszli na Stary Rynek. Tam zorganizowano piekarski kiermasz, któremu towarzyszą koncerty.