Tym, którzy wolą ciemne pieczywo, organizatorzy proponują wyroby z dodatkami różnych ziaren. Ostatnio bardzo popularna jest chia, czyli szałwia hiszpańska. Ma bowiem bardzo dużo przeciwutleniaczy i korzystnych dla zdrowia kwasów omega.
Jak mówi Stanisław Butka z Cechu Cukierników i Piekarzy, mimo różnorodności wyrobów, spożycie chleba w Polsce spada.
Bez przerwy spada, z tym że to spożycie spada nie tylko przez to, że jedzą mniej chleba, ale jest też w tej chwili taka tendencja, że mamy różne płatki i inne rzeczy. Już tyle nowości żeśmy wprowadzili w ostatnim okresie, ale ostatnim hitem jest chia
- dodaje Stanisław Butka.
Ten najcenniejszy dla mnie chleb, to wyprodukowany w sposób tradycyjny, na naturalnych, piekarskich kwasach. Są chleby z rodzynkami, z żurawiną, mogą być dodane pestki dyni, chleby z pełnego ziarna, z mąk pszennych także wybór jest bardzo, bardzo duży
- wymieniała Katarzyna Mojzykiewicz z Cechu Piekarzy.
Na Starym Rynku w Poznaniu stanęło dziś kilka stoisk, gdzie mieszkańcy z zachowaniem wymogów sanitarnych, już od południa mogli próbować różnych rodzajów pieczywa. Degustacji towarzyszą koncerty muzyczne i porady ekspertów. 22. już edycja Święta Chleba potrwa do 18.
Pięciu rannych policjantów, cztery uszkodzone samochody i dwóch zatrzymanych. Nocny pościg rodem z filmów akcji w powiecie szamotulskim.
Tym koncertem miasto otwiera rok Rodziny Fibigerów. Obchody mają przypomnieć nie tylko tradycje fortepianmistrzowskie tej rodziny, ale także jej wkład w przemysł i kulturę Kalisza.
Kobieta zginęła na drodze, kiedy jechała rowerem. Zarzut spowodowania wypadku ze skutkiem śmiertelnym i ucieczki z miejsca zdarzenia usłyszał 25-letni kierowca.
Antenowy: 61 865 46 54
Biuro Anteny: 61 865 82 88
Moto: 61 86 66 111
Internet: 61 66 44 961
Interwencje całą dobę:
radiopoznan24@radiopoznan.fm
Redakcja wiadomości:
newsroom@radiopoznan.fm
Reklama: 61 66 44 947
marketing@radiopoznan.fm
Patronaty: 61 66 44 966
promocja@radiopoznan.fm
Sekretariat Zarządu: 61 66 44 957
office@radiopoznan.fm
Księgowość:
ksiegowosc@radiopoznan.fm
Polskie Radio - Regionalna Rozgłośnia w Poznaniu
"Radio Poznań" SA w likwidacji
ul. Berwińskiego 5
60-765 Poznań
NIP 777-00-06-551 REGON 630158101
POZNAŃ - 100,9 MHz
KALISZ - 91,1 MHz
OSTRÓW WLKP. - 91,1FM
KONIN - 91,9 MHz
LESZNO - 100,9 MHz
GNIEZNO - 98,3FM
NOWY TOMYŚL - 102,4 MHz
PIŁA - 103,6 MHz
+48 61 66 44 900
SŁUCHAJ RADIA ON-LINE
