NA ANTENIE: Serwis informacyjny
Studio nagrań Ogłoszenia BIP Cennik

Wielkopolska jest liderem produkcji szparagów

Publikacja: 02.06.2018 g.15:36  Aktualizacja: 02.06.2018 g.15:42 Jacek Marciniak
Są smaczne, zdrowe i pożywne - w Mochach trwa Przemęckie Święto Szparaga.
szparagi - Szparagi Wielkopolskie
/ Fot. (Szparagi Wielkopolskie)

Była konferencja naukowa, zwiedzanie szparagowych gospodarstw, ale także degustacja potraw. Przygotowały je panie z kół gospodyń wiejskich gminy Przemęt. Poznański naukowiec, uznany w świecie specjalista w dziedzinie biologii i uprawy szparagów profesor Mikołaj Knaflewski podkreśla, że Wielkopolska jest krajowym liderem w produkcji tych warzyw.

- Ponad 30 procent polskich szparagów zbieranych jest w Wielkopolsce. To jest bardzo dużo - przyznaje profesor. Wyjaśnia, że popularność warzyw w tej części Polski wynika z tradycji jeszcze z czasów zaboru pruskiego oraz piaszczystych gleb wielkopolskich, które sprzyjają hodowli szparagów.

W trakcie Święta w Mochach można było zobaczyć pokaz sortowania oraz obróbki szparagów.

https://radiopoznan.fm/n/8CI8g8
KOMENTARZE 0

SERWIS INFORMACYJNY


GODZINY: 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00

@TWITTER