Wiesława Kostuj z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu mówi, że kontrole były przeprowadzane w całym regionie.
Te zanieczyszczenia wynikały głównie z nieprzestrzegania dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych, czyli zanieczyszczenie maszyn, brak dezynfekcji czy zła dezynfekcja maszyn. Nie było żadnych zgłoszonych zatruć, ale dziesięć próbek lodów z automatu było kwestionowanych
- mówi Wiesława Kostuj.
Sanepid nie podaje, w których punktach stwierdzono nieprawidłowości.
Przedsiębiorca jest zobowiązany do wykonania ponownych badań do momentu, kiedy próbki będą czyste
- dodaje rzeczniczka stacji, która zapowiada kolejne kontrole. Będą one prowadzone między innymi w miejscowościach wypoczynkowych w Wielkopolsce.